Aquesta entrada no es per explicar-vos cap recepta, encara que si convé també.

Només us volia ensenyar l’àpet de Pasqua que vaig preparar per i amb la meva familia….en total 11 de colla, no em va donar temps de fer varies fotos de cada un dels plats, simplement alguna foto quan estaven ja a la taula.

Com podeu veure vaig fer un menú amb tots els plats.

I al final les tres mones, totes casolanes ¡¡¡¡¡¡pasqua 2013MINI QUITXES DE CARBASSÓ.

pasqua 20131PERA CARAMELITZADA AMB MEL I GORGONZOLA.

pasqua 20132TARTAR DE SALMÓ I ALVOCAT.

pasqua 20133AMANIDA DE MONGETES AMB TONYINA I CALAMARS.

pasqua 20134CROSTINIS DE TARONJA SANGUINA.

CROSTINIS D’ATMELLES.

pasqua 20135BOMBÒ DE FOIE AMB XOCOLATA.

pasqua 20136RAP AMB COL-I-FLOR I BOLETS.

COSTELLAM DE XAI AMB PATATES.

pasqua 20137MONA DE GEMA .

MONA DE MANTEGA

MONA DE XOCOLATA.

Si voleu alguna recepta , pregunteu ¡¡¡¡¡